Voeding

Is koemelk gesond vir mense?

Is koemelk gesond vir mense?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Suiwel melk het sowel voordele as nadele vir die gesondheid.

Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images

Melk vorm die basis van elke suiwelproduk, 'n supermarkt-inrigting en die klassieke begeleiding van 'n warm koekie. Maar is dit so goed vir u gesondheid? Alhoewel alle soorte melk waardevolle vitamiene en minerale bevat, is die drank nie noodwendig die gesondste bron van daardie voedingstowwe nie, veral as u sukkel om dit te verteer.

Voedingsfeite

Die hoeveelheid proteïene, vet en kalorieë wat u in 'n koppie melk kry, kan baie verskil, afhangende van die tipe wat u kies. Volgens die Amerikaanse departement van landbou bevat 1 koppie nie-vetvrye melk ongeveer 85 kalorieë, 8 gram proteïen, geen vet, 12 gram koolstowwe en 300 milligram kalsium. Dieselfde hoeveelheid volmelk bevat 150 kalorieë, 7,5 gram proteïen, 8 gram vet, 12 gram koolhidrate en 275 milligram kalsium.

Pros vir gesondheid

Melk is 'n bron van volledige proteïene wat alle essensiële aminosure bevat, en dit bied ook gesonde hoeveelhede kalsium, fosfor, magnesium, riboflavien, en vitamiene A en D. Volgens die Harvard School of Public Health, drink u matige hoeveelhede melk op op 'n gereelde basis kan u die risiko vir osteoporose of kolonkanker verlaag. Die Better Health Channel berig dat die verbruik van matige hoeveelhede melk ook u bloeddrukvlakke kan verlaag en u risiko vir tipe 2-diabetes kan verlaag.

Gesondheid Cons

Deur gereeld melk te drink, kan u die inname van versadigde vette, cholesterol en kalorieë verhoog, wat ook die kardiovaskulêre risikofaktore kan verhoog. Om baie van enige soort melk te drink, lewer dit waarskynlik ook meer vitamien A as wat u nodig het, wat die gesondheid van die bene kan verswak - en die verbruik van te veel suiwel of melk hou ook verband met hoër risiko's vir prostaatkanker en eierstokkanker. Die vertering van melkproteïene benodig 'n ensiem genaamd laktase, maar baie mense - volgens sommige wetenskaplikes is 60 persent of meer van die bevolking voort - produseer nie laktase na die kinderjare nie, wat beteken dat die drink van melk vir hulle opgeblasenheid, ongemak, gas, diarree kan veroorsaak. of ander spysverteringsnood.

Wenke en alternatiewe

As u matige hoeveelhede melk gereeld drink, hou dit nie verband met die negatiewe gevolge vir die gesondheid by volwassenes wat laktose kan verdra nie. Vanweë die vitamien- en mineraalinhoud, kan afgeroomde of lae-vetmelk 'n gesonde alternatief vir suikerige vrugtesap en koeldrank wees, hoewel Harvard voorstel dat u uself beperk tot twee porsies melk of melkprodukte per dag. As melk jou belangrikste kalsiumbron is, oorweeg dit om 'n kalsiumaanvulling te neem of die mineraal uit ander kos te kry - broccoli, blaargroen, tofu en bone is alles goeie bronne.