Voeding

Wat is die voordele en nadele van die eet van vette?

Wat is die voordele en nadele van die eet van vette?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Versadigde vette van botter en ander diereprodukte kan bydra tot hoë cholesterol.

Comstock / Comstock / Getty Images

Dieetvette, of lipiede, is noodsaaklik om die gesondheid van u vel te handhaaf en om chroniese siektes te voorkom, maar om te veel van die verkeerde soort vet in te neem, kan lei tot gewigstoename of hartsiektes. Wanneer u die voor- en nadele verbonde aan die eet van vet vergelyk, moet u u gewig, kalorie-inname en gesondheidsdoelwitte en bekommernisse vergelyk. Die aanbevole hoeveelheid vet uit verskillende gesonde bronne te eet sal voldoen aan die behoefte van u liggaam aan die noodsaaklike voedingstof.

Kalorie-inhoud

Vette is 'n gekonsentreerde energiebron wat 9 kalorieë per gram bevat. Daarteenoor bevat proteïene en koolhidrate slegs 4 kalorieë per gram. Dit kan as 'n voordeel of nadeel beskou word, afhangende van u huidige gewig en gewigdoelwitte. As u gewig wil opdoen, bevat vet ekstra kalorieë sonder dat u van u 'n groot hoeveelheid voedsel moet eet. As u slegs 1 eetlepel van die meeste olies byvoeg, sal u 120 kalorieë ekstra kos. As gewigsverlies egter u doel is, kan vetkalorie-vet die bereiking van u doelstellings moeiliker maak. Elke keer as u oortollige kalorieë van vet of ander voedingstowwe eet, word dit in vetselle geberg om in die toekomstige energiebehoeftes te voorsien, volgens "Hedendaagse voedingsprobleme en insigte."

Gesondheidsvoordele

Alhoewel te veel vet nadelig vir u gesondheid kan wees, is sommige dieetvet noodsaaklik. Die American Heart Association beveel aan dat 25 tot 35 persent van u daaglikse kalorie-inname uit vet kom. Vir 'n dieet van 2000 kalorie is dit 56 tot 78 gram vet per dag. U het hierdie vet in u ingewande nodig om die vetoplosbare vitamiene A, D, E en K uit voedsel te absorbeer. Hierdie vitamiene speel 'n rol in die handhawing van 'n gesonde vel, bene, tande en oë en is nodig vir die bloedstolling. Boonop gebruik u liggaam vet om u interne organe te beskerm en dien dit as isolasie om u liggaamstemperatuur te reguleer.

Mono-onversadigde vette

Voordelige mono-onversadigde vette is gewoonlik vloeistof by kamertemperatuur en gee u vitamien E en selenium. Hierdie twee voedingstowwe dien as antioksidante wat u risiko vir inflammasie, hoë cholesterol, hartsiektes en beroerte kan verminder. Hierdie gesonde vette kom van neute, sade en plantaardige olies, insluitend amandel-, okkerneut-, cashew-, grondboontjie- en vlasaadolie.

Versadigde en transvette

Sommige vet is voordelig vir u hartgesondheid, terwyl ander, soos versadigde vette en transvet, nadelig is. 'N Hoë inname van nadelige versadigde en transvette kan lei tot verhoogde lae-digtheid lipoproteïen, of LDL, cholesterolvlakke, wat u risiko vir hartsiektes kan verhoog. Hierdie vette kan ook bydra tot vetsug, diabetes en kanker, volgens die University of Michigan Health System. Versadigde vet kom van dierebronne, soos beesvleis, botter en suiwelvet. Transvet word in verwerkte voedsel soos koekies, koeke en klappers aangetref. Die Amerikaanse hartvereniging beveel aan dat u minder as 16 gram versadigde vette en minder as 2 gram transvette eet vir 'n dieet van 2 000 kalorieë.

Omega-vetsure

Omega-3 en omega-6-vetsure is noodsaaklike voedingstowwe wat u liggaam nie alleen kan produseer nie, dus moet dit uit u dieet kom. Omega-vetsure speel 'n rol in breinfunksie, gemoedstemming, sig en voortplantingsgesondheid, wat dit voordelig vir u gesondheid maak. Volgens die Universiteit van Maryland Mediese Sentrum, kan omega-3-vetsure inflammasie en u risiko vir hartsiektes, kanker en artritis verminder. Verbruik omega-3-vette in die vorm van salm, tuna, makriel en sardientjies minstens twee keer per week, stel UMMC voor. 'N Voorloper vir omega-3's wat alfa-linoleensuur genoem word, word in okkerneute, vlasaad, soja-olie en canola-olie aangetref. Omega-6-vetsure word in kleiner hoeveelhede as omega-3's benodig, en kom van koring-, saffloer-, sojaboon-, aandolie-, borage- en swartbessiesaadolies.


Kyk die video: Annelies Stoop met morbide obesitas blijft friet eten ook na levensreddende gastric bypass operatie (Julie 2022).


Kommentaar:

  1. Dhoire

    Jy maak 'n fout. Kom ons bespreek.

  2. Fitzwater

    wonderlik, hierdie baie waardevolle mening

  3. Fitz Adam

    Ek sal dit op eie risiko neem)))

  4. Roswald

    Ek dink jy is verkeerd. Ek is seker. E-pos my by PM.

  5. Tadeo

    Jy het die plek getref. 'N Goeie idee, ek stem saam met jou.

  6. Rennie

    Dit is 'n baie waardevolle stuk.

  7. Vukazahn

    Ek dink hy is verkeerd. Ek is seker. Skryf vir my in PM.



Skryf 'n boodskap