Voeding

Is vetvrye suurroom gesond?

Is vetvrye suurroom gesond?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vetvrye suurroom bevat voordelige voedingstowwe.

George Doyle / Stockbyte / Getty Images

Suurroom word in matigheid verteer en dra by tot 'n gebalanseerde dieet. As u vir vetvrye suurroom kies, kan u die baie hoë kalorie- en vetinhoud geassosieer met volvet-suurroom vermy en u help om USDA-dieetriglyne te volg, wat aanbeveel om 'n lae-vet- of vetvrye suiwelproduk as vol-vet te kies. weergawes. Vetvrye suurroom bied ook 'n mate van voedingswaarde, en dit dra by tot u daaglikse vitamien- en mineraalinname.

Basiese voedingsinligting

'N Porsie 1/2 koppies vetvrye suurroom bevat net 85 kalorieë - aansienlik minder as die 222 kalorieë wat in 'n ekwivalente deel vol suurroom voorkom. Ongeveer 85 persent van hierdie kalorieë kom uit vetvrye suurroom se koolhidraatinhoud. Hierdie koolstowwe voorsien energie wat u brein en ander weefsels brandstof maak, maar die laktosesuiker wat in suurroom voorkom, kan spysvertering veroorsaak as u laktose-intoleransie het. Vetvrye suurroom bevat 'n klein hoeveelheid proteïen - 3,5 gram per porsie - en bevat, soos die naam aandui, geen vet nie. Vetvet suurroom bevat, in teenstelling, 23 gram vet per porsie, waaronder 13 gram versadigde vet.

Kalsium en fosfor

Suurroom bied 'n mate van voedingswaarde danksy die kalsium- en fosforinhoud. U vertrou op fosfor om DNA en selmembrane te maak en gebruik beide kalsium en fosfor om nuwe beenweefsel te sintetiseer. Kalsium help ook om u bloedsuikervlak te reguleer deur die vrystelling van insulien te beheer, en dit ondersteun kommunikasie van senuweeselle. 'N 1/2-koppie porsie vetvrye suurroom spog met 109 mg fosfor en 144 mg kalsium - onderskeidelik 16 en 14 persent van u daaglikse aanbevole fosfor- en kalsiuminname.

Vitamiene A en B-12

Eet vetvrye suurroom, en u sal ook u vitamieninname verhoog, veral vitamiene A en B-12. Elke porsie 1/2-koppie bevat 0,34 mikrogram vitamien B-12 - 14 persent van die aanbevole daaglikse inname - saam met 293 internasionale eenhede vitamien A, wat 10 en 13 persent van die daaglikse inname van vitamien A uitmaak. mans en vroue, onderskeidelik. Vitamien B-12 aktiveer 'n ensiem, genaamd metioniensintase, waarvan die funksie gekoppel is aan 'n laer risiko vir kardiovaskulêre siektes. Vitamiene A en B-12 help ook om u liggaam nuwe rooibloedselle te produseer, 'n proses wat noodsaaklik is vir 'n gesonde suurstofsirkulasie.

Selenium en riboflavien

Vetvrye suurroom verhoog ook u selenium- en riboflavieninname aansienlik. U liggaam gebruik riboflavien, of vitamien B-2, om 'n familie ensieme te aktiveer wat nodig is vir lewerfunksie en om voedsel in energie om te skakel. 'N Porsie vetvrye suurroom bied 172 mikrogram riboflavien aan, wat 16 persent van die aanbevole daaglikse inname vir vroue is en 13 persent vir mans. Die selenium in vetvrye suurroom help om selgroei te reguleer, speel 'n rol in spierselfunksie en beskerm u bloedvate teen skade. Elke porsie vetvrye suurroom bied 6 mikrogram selenium, oftewel 11 persent van u daaglikse behoeftes.