Voeding

Is die vette in pistasietjies sleg vir u?

Is die vette in pistasietjies sleg vir u?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Om meer pistache in jou dieet in te sluit, kan eintlik goed wees vir jou.

Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images

Byna driekwart van die kalorieë in pistache kom van vette. Alhoewel die hoeveelheid ongesond kan lyk, is die vette eintlik goed vir u. Pistache is ryk aan enkel-onversadigde en meer-onversadigde vette, meer algemeen bekend as MUFA's en PUFA's. Hierdie sigbare vetvette bied 'n verskeidenheid voordele vir u liggaam.

Effekte op cholesterol

In 2008 het navorsers aan die Pennsylvania State University 'n studie gedoen om vas te stel wat die voordele van vette in pistache op risiko vir kardiovaskulêre siektes is. Deelnemers aan die studie het verhoogde lae-digtheid lipoproteïen gehad - die skadelike cholesterol wat lei tot hartsiektes. Tydens die studie het navorsingspersone vir die eerste maand geen pistache geëet nie, een porsie in die tweede maand geëet en gedurende die derde maand twee porsies pistache gehad. Die resultate, wat in The American Journal of Clinical Nutrition gepubliseer is, is gevind dat die opneem van twee porsies daaglikse porsies - wat 20 persent van u totale kalorieë uit pistache bevat - u LDL-cholesterol met ongeveer 8 persent kan verlaag en die totale cholesterol met ongeveer 11 persent, wat u risiko vir hartsiektes verlaag. Vir 'n gemiddelde dieet van 2,000-kalorieë sou dit daagliks ongeveer 2,5 onse pistache kos.

Gewigsbeheervoordele

In 'n navorsingsoorsig wat in die April 2012-uitgawe van 'Nutrition Reviews' gepubliseer is, is studies ondersoek wat pistache en versadiging beoordeel het. As gevolg van die hoë MUFA- en PUFA-inhoud van pistache, neem dit jou liggaam 'n rukkie om te verteer, in vergelyking met 'n hoëkoolhidraat-versnapering, soos pretzels. U sal waarskynlik nie die laatmiddag in u buik voel as u neute versnap nie. In die oorsig is daarop gewys dat, hoewel pistache sekerlik die versadiging kan verbeter, jy dit in matigheid moet eet omdat dit kalorieë bevat.

Bloedsuikerbeheer

Mono-onversadigde vette in pistache kan insulienvlakke in u bloed verbeter, volgens MayoClinic.com. Insulien is die hormoon wat u bloedsuiker- of glukosevlakke reguleer. As u versadigde en transvette in u dieet vervang met MUFA's, kan u bloedsuikervlakke stabiliseer. Dit is veral voordelig as u tipe 2-diabetes het en u stelsel nie insulien goed gebruik nie of nie genoeg van die hormoon het nie.

Ander oorwegings

Alhoewel MUFA's en PUFA's vette is, is dit inderdaad steeds vette. Aangesien vette 9 kalorieë in 'n gram bevat - meer as dubbel die hoeveelheid wat u uit 'n gram koolhidraat of proteïen kry - moet u u porsie porsie beperk. Andersins eet u vinnig die hele houer en kry u meer kalorieë as wat u bedoel het. As u 'n porsie met 1 gram bedra, wat ongeveer 49 pitte beloop, kry u 'n gesonde dosis voordelige vette vir minder as 160 kalorieë.