Voeding

Voedsel die hoogste in koper

Voedsel die hoogste in koper


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Skulpvis soos krap is goeie bronne van koper.

NA / Photos.com / Getty Images

Volwasse mans en vroue ouer as 19 jaar het elke dag ongeveer 900 mikrogram koper nodig, sê die Food and Nutrition Board van die Institute of Medicine. Sonder voldoende koper is dit moontlik dat u liggaam nie yster ordentlik kan opneem of rooibloedselle en kollageen kan sintetiseer nie. Dit is ook moontlik dat u bloedarmoede, osteoporose en artrose ontwikkel as u koper het. Deur 'n gevarieerde dieet te eet wat gereeld koperryke voedsel insluit, kan gesonde individue genoeg koper kry, sê die Linus Pauling Institute. Praat met u dokter as u besorg is oor u koperinname.

Beeslewer

Die Amerikaanse departement van landbou berig dat vleislewer die hoogste natuurlike konsentrasie koper van enige voedsel het. 'N Bediening van 3 gram gaar vleislewer bevat 12.400 mikrogram koper, veel meer as die aanbevole daaglikse toediening van minerale vir volwassenes. Aangesien die grootste hoeveelheid koper wat gereeld verbruik kan word sonder die risiko van toksisiteit daagliks 10.000 mikrogram is, is dit die beste om slegs af en toe en in klein hoeveelhede beeslewer te eet.

Skulpvis

Verskeie soorte skulpvis kan meer as 100 persent van die vereiste daaglikse inname van koper per porsie lewer. Gekookte oesters bevat 3,650 mikrogram koper in elke 3 onse, terwyl 'n 3-gram-kreef 1,318 mikrogram bevat en 3 gram Alaska-koningkrab 1,005 mikrogram bevat. Gekookte mossels bevat 'n laer konsentrasie koper - 585 mikrogram in elke porsie met 3 gram - maar word steeds as 'n uitstekende bron van die mineraal beskou omdat dit meer as 20 persent van die aanbevole daaglikse toelaag in 'n porsie lewer.

Sampioene

Gekookte shiitake-sampioene het byna net so 'n hoë konsentrasie koper as kreef, en lewer in elke koppie 1.299 mikrogram mineraal. Hierdie hoeveelheid shiitake-sampioene kan buitensporig duur wees - 'The Christian Science Monitor' berig dat sommige kruidenierswinkels sjitake vir byna $ 20 per pond verkoop. Wit-sampioene met 'n begroting is egter ook ryk aan koper. 'N Porsie gekookte wit sampioene met 'n koppie bevat 786 mikrogram koper, of 87 persent van die vereiste koper vir 'n man of vrou.

Bone

Alle gekookte droëbone en peulgewasse is 'n bron van koper, maar gekookte sojabone het die hoogste konsentrasie op 700 mikrogram in elke koppie. Ander boontjies dig met koper is witbone, wat 608 mikrogram per koppie bevat; garbanzobone, teen 577 mikrogram in elke koppie; en lensies, met 497 mikrogram mineraal in elke gekookte koppie. Nier-, lima-, Noordelike-, marine- en pinto-bone en swartoog-ertjies lewer almal ten minste 41 persent van die RDA koper in 'n gekookte koppie.



Kommentaar:

  1. Jayron

    Moenie jouself ter harte neem nie!

  2. Mataur

    It is remarkable, this amusing opinion

  3. Fenrirn

    Dit word op sigself verstaan.

  4. Tesar

    the Excellent Phrase

  5. Cailin

    ))))))))))) Ek kan jou nie glo nie :)



Skryf 'n boodskap