Voeding

Wat is die funksies van lipiede en vette?

Wat is die funksies van lipiede en vette?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Omega-3-vetsure, soos dié in salm, bevoordeel u kardiovaskulêre gesondheid.

Jupiterimages / Comstock / Getty Images

Lipiede, 'n chemiese familie wat cholesterol en vet insluit, vorm 'n groot deel van die gemiddelde menslike dieet. Teen 9 kalorieë per gram - in vergelyking met 4 kalorieë per gram koolhidrate en proteïene - dien vette as gekonsentreerde energiebronne om u aktiewe lewenstyl aan te wakker. Buiten die verhoging van u energie-inname, speel vette en cholesterol egter 'n aantal ander fisiologiese rolle, en om sekere soorte vet te eet, bevoordeel u gesondheid.

Algemene funksies

Energieryke vette verskaf brandstof vir u daaglikse werking. Vetweefsel dien ook as isolasie om u liggaamstemperatuur te reguleer, en vetkussings op u organe om dit teen skade te beskerm. U liggaam vertrou ook op vet om sekere voedingstowwe op te neem, soos vitamiene A, D, E en K. Hierdie vitamiene word opgelos in vetdruppels in u spysverteringskanaal, en dan absorbeer u liggaam daardie vetdruppels sodat u die voordele van albei lipied- en vitamieninhoud. Bloedcholesterol - 'n tipe cholesterol wat deur u liggaam geproduseer word en in u bloedstroom sirkuleer - help u om hormone en vitamien D te produseer.

Lipiede en jou hart

Onversadigde vette - 'n tipe vette wat in visse en in plantaardige voedsel voorkom, soos neute, avokado's en olyfolie - verlaag u cholesterolvlakke in die bloed, veral die skadelike cholesterol wat bydra tot hartsiektes. Aan die ander kant verhoog versadigde vette - die soort vet wat in vleis, suiwelprodukte en eiers voorkom, sowel as tropiese plantolies - skadelike bloedcholesterolvlakke en verhoog dit die risiko van hartsiektes. Die cholesterol wat in diere-gebaseerde kosse voorkom, kan ook diegene wat sensitief daarvoor is, skadelike bloedkolesterol verhoog en 'n addisionele gesondheidsrisiko inhou.

Omega-3-vetsure

Omega-3-vetsure het verskeie voordelige funksies en is belangrik vir goeie gesondheid. U liggaam kan nie hierdie soort vette maak nie, dus moet u dit uit u dieet haal. Omega-3-vetsure reguleer inflammasie in u liggaam, en gevolglik kan dit baat by mense wat aan inflammasieverwante toestande ly, soos rumatoïede artritis. Dit verlaag ook u risiko vir kardiovaskulêre siektes en bevorder gesonde breinfunksie. As u voedsel wat ryk is aan omega-3-vetsure, soos vlasaad, chia-sade, okkerneute en vetterige vis, verteer, help dit om depressie, verminderde breinfunksie, droë vel en swak sirkulasie te voorkom as gevolg van tekort aan vetsuur.

Omega-6-vetsure

Omega-6-vetsure speel ook 'n rol in u gesondheid. Soos omega-3-vetsure, moet u omega-6-vette uit die voedsel in u dieet kry, maar die gemiddelde Amerikaanse dieet bied reeds genoeg omega-6's, verduidelik die University of Maryland Medical Center. Die omega-6-vetsure in u dieet bevorder skeletgesondheid en voed u vel en hare om u die beste te laat lyk. Dit bevorder ook gesonde breinfunksie en help met die behandeling van senuweepyn wat met diabetes verband hou. U kan omega-6-vetsure in vleis en Brasiliaanse neute vind, asook plantaardige olies, insluitend koring en saffloerolie.

Riglyne vir inname

Vet behoort tussen 20 en 35 persent van u kalorieë uit te maak, volgens riglyne van die American Heart Association. Dit beteken daagliks tussen 44 en 78 gram vet, gebaseer op 'n standaard dieet van 2000 kalorie. As u aan hartsiektes ly, beperk u vetinname tot minder as 30 persent van u kalorie-inname, of 67 gram per dag in 'n dieet van 2000 kalorieë. Kry die meeste van u vetinname uit onversadigde vette, soos sade, neute en olyfolie, en neem vetterige vis, soos salm, in u dieet as bronne van omega-3-vetsure.

Beperk u versadigde vetinname soveel as moontlik. Dit behoort nie meer as 10 persent van u dieet uit te maak nie - 22 gram, as u 'n dieet van 2 000 kalorieë volg - of 7 persent as u aan hartsiektes of hoë cholesterol ly, beveel die American Heart Association aan. U moet ook u cholesterolinname daagliks tot 300 milligram beperk, of 200 milligram as u hoë cholesterol- of hartsiektes het.



Kommentaar:

  1. Garrity

    Dit is reeds onlangs bespreek

  2. Barnet

    En ek het hiermee teëgekom. Ons kan oor hierdie tema kommunikeer.Hier of by pm.

  3. Demophon

    Ek kan aanbeveel om na die webwerf te kom waarop daar baie artikels oor hierdie kwessie is.

  4. Alasdair

    it was interesting to read you, thanks and good luck!

  5. Brychan

    Sorry, the topic is confused. Verwyder

  6. Kaiden

    Jammer, maar hierdie opsie was nie geskik vir my nie. Wat anders kan dit voorstel?



Skryf 'n boodskap