Voeding

Phytonutrient Rich Meal Plan

Phytonutrient Rich Meal Plan



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vul plantvoedsel in om u daaglikse dosis fyto-voedingstowwe te kry.

Martin Poole / Digital Vision / Getty Images

Volgens Stanford Medicine, kan 'n dieet ryk aan fitonvoedingstowwe, ook genoem fitochemikalieë, help om u risiko vir hoë bloeddruk, hartsiektes, kanker en diabetes te verlaag. Hierdie voordelige chemikalieë word hoofsaaklik in plantvoedsel aangetref, soos vrugte, groente, peulgewasse en volgraan. Volgens die Produce for Better Health Foundation kan u die plaat halfvol vul met 'n verskeidenheid verskillende groente en groente en die ander helfte van u bord tussen 'n proteïenbron en korrels verdeel.

Vrugte en groente

Volwassenes wat die dieetriglyne rakende die inname van vrugte en groente volg, het 'n hoër inname van fitonvoedingstowwe as dié wat dit nie doen nie, volgens 'n studie wat in Februarie 2012 in die 'Journal of the Academy of Dietetics' gepubliseer is. Phytonutrient-ryk vrugte keuses sluit in druiwe, appels, waatlemoene, persimmons, papaja, lemoene, perskes, appelkose, koejawel, pienk pomelo's, pruime, bessies en cantaloupe. Groente wat baie in fyto-voedingstowwe bevat, bevat rooi uie, rooi radyse, rooi aartappels, artisjokke, broccoli, groenblaargroente, tamaties, winterpampoen, pampoen, wortels, patats, uie, knoffel, seldery en rape.

Plantgebaseerde proteïen

'N Fytonvoedingstofryke maaltydplan moet ten minste 'n paar proteïenbasis bevat, soos neute, sade en peulgewasse, aangesien proteïen op diere nie 'n goeie bron van fyto-voedingstowwe is nie. Boontjies, soos sojabone, is 'n goeie keuse, so ook lensies en grondboontjies of ander neute. Alhoewel 'n dier op voedsel gebaseer is, bied eiers ook 'n aantal fitonvoedingstowwe in die vorm van zeaxanthin, wat help om u oë gesond te hou.

Volgraan

Volkorrels bevat meer voedingstowwe, insluitende fitonvoedingstowwe, as verfynde korrels. Die belangrikste fitochemikalieë in volgraan, lignans en fitosterole, kom veral voor in die kiem en semels van die graan, wat tydens die raffineringsproses verwyder word. Sluit korrels soos hawermeel, wilde of bruinrys, volkoring, gars, springmielies, vlasaad, amarant, quinoa, spelt en gierst by elke maaltyd in.

Voordelige drankies

Dranke wat van plante gemaak word, kan u ook help om u fyto-voedingstof-inname te verhoog. Rooiwyn, tee en 100 persent vrugtesap, insluitend druiwesap en cranberry sap, is 'n gesonde keuse. Dit bied flavonoïede wat as antioksidante optree en u hartgesondheid kan verbeter. Tee wat minder verwerk word, soos wit of groen tee, het 'n hoër smaak in flavonoïede as die meer verwerkte swart tee.


Kyk die video: WANT MORE ANTIOXIDANTS? 5 easy ways to boost your antioxidant intake (Augustus 2022).