Voeding

Salm en die Mediterreense dieet

Salm en die Mediterreense dieet


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sit salm met groente saam vir 'n Mediterreense vriendelike maaltyd.

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Die Mediterreense dieet is 'n manier om te eet wat fokus op die hele voedsel en 'n groot hoeveelheid goeie vette. U eet daagliks vrugte, groente en volgraan, terwyl u 'n paar keer per week vis, suiwel-suiwel, eiers en pluimvee by u maaltye insluit. Salm pas perfek in die Mediterreense dieet en bied spesifieke voordele wat u by geen enkele vis kan kry nie.

Vet toelaag

Terwyl u 'n Mediterreense dieet volg, behoort tussen 25 en 35 persent van u kalorieë uit vette te kom, volgens die webwerf Oldways. Aangesien vette 9 kalorieë per gram bevat, bedra dit daagliks 55 tot 78 gram vet. Vette moet hartgesonde mono-onversadigde en poli-onversadigde vette, of MUFA's en PUFA's wees, in plaas van versadigde en transvette. MUFA's en PUFA's kom van vis, olyfolie, avokado's en volgraan. Drie onse gekookte salm gee jou ongeveer 5,5 gram totale vet, waarvan die meeste mono- en poli-onversadig is.

Voordele van salm

Vis en seekos moet die belangrikste proteïenbronne vir die Mediterreense dieet wees. U kan minstens twee keer per week vis hê. Salm is 'n baie gunstige soort vis, omdat dit nie net hoog is in onversadigde en meer-onversadigde vette nie, maar dit is ook ryk aan omega-3-vetsure. Omega-3's is 'n soort veel-onversadigde vette wat ontsteking in u hele liggaam verminder. Dit kan help om u bloeddruk te verlaag, u cholesterolvlakke te verbeter, u risiko vir bloedklonte te verminder, u immuunstelsel beter te laat werk en u hart te beskerm. Vir optimale gesondheid, moet u elke dag mik tot 800 tot 1000 milligram omega-3-vetsure, lui die University of Massachusetts Medical School. Net drie onse salm bevat soveel as 1500 milligram omega-3's.

Salm voorberei

Hou u porsie salm maer deur 'n gesonde gaarmaakmetode te kies. As jy rooster, bedek die salmfilet met olyfolie en sprinkel vars gekraakte peper en jou gunsteling gedroogde kruie oor voordat jy dit op die rooster plaas. U kan selfs die olyfolie almal saam uitsny as u bekommerd is oor te veel kalorieë. Plaas die salm eenvoudig op 'n bed met gekapte groente en draai alles styf toe met foelie. Plaas die hele foeliepakket op die rooster of in die oond.

Spesiale oorwegings

Sommige soorte vis bevat baie kwik en kan giftig wees vir u liggaam as u baie vis eet. Alhoewel salm oor die algemeen min in kwik het, sal u die inname verminder as u in 'n sekere demografiese gebied val. As u swanger is, borsvoed of swanger wil raak, moet u u visinname tot nie meer as 12 gram per week beperk nie, berig MayoClinic.com. Bejaarde volwassenes en kinders onder 12 moet ook die visinname verminder om te veel kwik te vermy.

Hulpbronne (2)



Kommentaar:

  1. Gojinn

    Dit maak my regtig gelukkig.

  2. Meztisar

    Dit stem absoluut nie saam nie

  3. Miles

    U begaan 'n fout. Ek kan die posisie verdedig. Skryf aan my in PM, ons sal kommunikeer.



Skryf 'n boodskap